S48/ "Élysée"

Reproduction du portail de l’Élysée en sucre de verre, sucre, eau, sirop de glucose, structure en bois et verre synthétique, 2m80 sur 1m50, 2022

Élysée, symbole de pouvoir, symbole d’un État.
Ici le portail de cette institution est représenté en sucre. Il se dresse difficilement pour mieux s’effondrer.
Énorme friandise qui marque les séparations et qui apporte envie et gourmandise, montre en creux la fragilité et la violence d’un système. Avec le temps, le sucre fond, se brise sur le poids de cette structure, pour à la fin disparaître, laissant la charpente vide de sens.